Fitamin A: Os caiff ei gymryd ar stumog wag, bydd fitaminau'n cael eu hysgarthu mewn feces cyn i'r corff allu eu hamsugno a'u defnyddio. Rhaid i -fitaminau toddadwy braster, fel fitamin A, hydoddi mewn braster i gael eu hamsugno gan y mwcosa gastroberfeddol. Felly, dylid eu cymryd ar ôl prydau bwyd i sicrhau amsugno mwy cyflawn.
Mae celloedd epithelial yr henoed yn hawdd eu niweidio, ac mae eu gwrthiant yn gymharol isel. Prif swyddogaeth fitamin A yw cynnal twf celloedd epithelial amrywiol; felly, mae angen ychwanegiad fitamin A priodol. Yn ogystal â chael rhywfaint o fwyd (fel moron, cynhyrchion llaeth, wyau, afu anifeiliaid, llysiau gwyrdd tywyll, a chynhyrchion llaeth), gellir cymryd capsiwlau fitamin A ar wahân, un capsiwl unwaith y dydd, sy'n cynnwys 25,000 IU, yn ysbeidiol.
Fitamin C: Mae hwn yn fitamin sy'n hydoddi mewn dŵr hynod o ysgafn. Mae ei briodweddau yn ansefydlog iawn, ac mae'n hawdd ei ddinistrio gan ocsidiad. Ni all y corff dynol syntheseiddio fitamin C a rhaid iddo ei gael o fwyd. Felly, rhaid bod yn ofalus wrth fwyta a choginio fitamin C. Mae fitamin C yn agored i niwed gan ddŵr, gwres, golau, ocsigen a mwg. Gall socian mewn dŵr, coginio, neu olau haul uniongyrchol ddinistrio fitamin C yn sylweddol. Ar ben hynny, mae ysmygu sigarét sengl yn disbyddu 25 mg o fitamin C, ac mae bwyta 100 mg o fwyd wedi'i ffrio hefyd yn disbyddu 25 mg o fitamin C.
.
Fitamin E: Maethol hanfodol i'r corff dynol, mae llawer o bobl yn cymryd atchwanegiadau fitamin E yn rheolaidd. Fodd bynnag, mae astudiaeth ddiweddar yn dangos bod camddefnyddio fitamin E nid yn unig yn aneffeithiol ond hefyd yn lleihau hyd oes ac yn gwrthdaro â-cyffuriau gostwng colesterol.
Cyhoeddodd ymchwilwyr ym Mhrifysgol Tel Aviv yn Israel astudiaeth yn rhifyn diweddaraf y cyfnodolyn Americanaidd *Arteriosclerosis, Thrombosis & Vascular Biology* [7], gan olrhain tua 300,000 o bobl o'r Unol Daleithiau, Ewrop ac Israel, gan gymharu'r rhai a gymerodd fitamin E â'r rhai na chymerodd fitamin E. Dangosodd y canlyniadau fod gan y cyntaf bron i bedair yn llai o flynyddoedd bywyd wedi'u haddasu o ran ansawdd na'r olaf.
Pa fwydydd sy'n llawn fitamin E?
Mae'r hyn a elwir yn "flwyddyn bywyd wedi'i addasu o ansawdd-(QLAC)) yn trosi nifer y blynyddoedd o oroesi gyda gwahanol rinweddau bywyd yn nifer cyfatebol o flynyddoedd o oroesi mewn iechyd perffaith. Mae'n gysyniad a ddefnyddir i werthuso graddau'r newid yn ansawdd a maint bywyd a achosir gan driniaeth a gofal iechyd. Fodd bynnag, mae ymchwilwyr yn nodi nad yw hyn yn golygu y bydd pawb sy'n cymryd atchwanegiadau Fitamin E yn byw bedwar mis yn llai. Mae astudiaethau blaenorol hefyd wedi canfod nad yw atchwanegiadau Fitamin E nid yn unig yn atal clefydau penodol, ond gallant hefyd wrthdaro â-cyffuriau gostwng colesterol. Dywed ymchwilwyr, os gellir cael digon o Fitamin E o fwyd, nid oes angen ychwanegiad.
Fitamin B6: Gall cymryd dosau uchel o pyridocsin yn anghywir (2-6g bob dydd am 2-40 mis) oherwydd straen cyn mislif achosi atacsia synhwyraidd cynyddol a nam difrifol ar leoliad y coesau a'r teimlad o ddirgryniad, heb fawr o effaith ar gyffyrddiad, tymheredd a theimlad poen. Nid yw'r systemau nerfol modur a chanolog yn cael eu difrodi. Mae adferiad ar ôl atal pyridoxine yn araf iawn, ac mae rhai cleifion yn gwella'n rhannol yn unig. Mae fitaminau gwrth-ganser yn gydrannau o feinweoedd amrywiol yn y corff dynol ac nid ydynt yn darparu egni. Nid yw cymeriant gormodol yn fuddiol i'r corff, a gall rhai hyd yn oed gynhyrchu sgîl-effeithiau gwenwynig neu farwolaeth.